Im sogenannten Schlachthof-Prozess steht eine richtungsweisende Entscheidung bevor. Das Oberlandesgericht Oldenburg wird am 9. Juni 2026 über ein Verfahren entscheiden, das weit über den konkreten Fall hinaus Bedeutung für Tierschutz, Meinungsfreiheit und öffentliche Aufklärung haben könnte.
Das Oberlandesgericht Oldenburg hat den Termin zur Verkündung der Entscheidung im Schlachthof-Prozess kurzfristig auf den 9. Juni 2026 um 11:30 Uhr verschoben. Grund dafür ist nach Angaben der Beteiligten die Erkrankung eines Senatsmitglieds. Das Urteil soll den Beklagten schriftlich zugestellt und anschließend im Rahmen einer Online-Pressekonferenz eingeordnet werden.
Im Zentrum des Verfahrens stehen die Tierschützer Anna Schubert und Hendrik Haßel. Sie hatten Bilder veröffentlicht, die nach ihren Angaben die brutale CO₂-Betäubung von Schweinen zeigen. Der betroffene Schlachthof Brand reagierte darauf mit einer zivilrechtlichen Klage. Der Streitwert liegt bei 140.000 Euro. Ziel der Klage ist es, die Veröffentlichung der Aufnahmen zu untersagen und Schadensersatzforderungen von rund 100.000 Euro durchzusetzen.
Streit um Bilder aus der Fleischproduktion
Die veröffentlichten Aufnahmen werfen ein Schlaglicht auf eine Methode, die seit Jahren in der Kritik steht: die CO₂-Betäubung von Schweinen. Tierschutzorganisationen bemängeln, dass diese Form der Betäubung für die Tiere mit erheblichem Stress, Atemnot und Leiden verbunden sein kann.
Der Fall berührt damit eine grundsätzliche gesellschaftliche Frage: Darf die Öffentlichkeit erfahren, wie Fleisch produziert wird, auch wenn diese Einblicke für Unternehmen unangenehm oder wirtschaftlich nachteilig sein können?
Genau diese Frage steht nun im Mittelpunkt der gerichtlichen Auseinandersetzung. Die Beklagten und ihre Unterstützer sehen in dem Verfahren nicht nur einen zivilrechtlichen Streit, sondern einen Angriff auf Aufklärung, Pressefreiheit und gesellschaftliche Debatte über Tierleid in der Fleischindustrie.
Vorwurf einer SLAPP-Klage
Nach Einschätzung der Beteiligten weist der Prozess Merkmale einer sogenannten SLAPP-Klage auf. Der Begriff steht für strategische Einschüchterungsklagen, die dazu dienen können, Kritikerinnen, Journalisten, Aktivistinnen oder zivilgesellschaftliche Organisationen durch hohe Kostenrisiken und langwierige Verfahren unter Druck zu setzen.
Die unabhängige No-SLAPP-Anlaufstelle soll den Fall laut Mitteilung entsprechend eingeordnet haben. Für die Beklagten geht es deshalb nicht allein um die Frage, ob bestimmte Bilder weiter gezeigt werden dürfen. Es geht auch darum, ob zivilgesellschaftliche Kritik an Zuständen in der Tierhaltung und Schlachtung durch hohe Schadensersatzforderungen eingeschränkt werden kann.
Entscheidung mit Signalwirkung
Sollte sich der Schlachthof mit seinen Forderungen durchsetzen, könnten nach Angaben der Prozessbeteiligten alle Videos zur umstrittenen CO₂-Betäubung aus dem Netz entfernt werden müssen. Das hätte eine erhebliche Signalwirkung für Tierschutzaktivistinnen und Aktivisten, aber auch für Medien und Organisationen, die Missstände dokumentieren und öffentlich machen.
Ein Urteil zugunsten der Beklagten hingegen könnte die Bedeutung der Meinungsfreiheit und des öffentlichen Interesses an Informationen über die Fleischproduktion stärken.
Online-Pressekonferenz am 9. Juni
Die Entscheidung des Oberlandesgerichts Oldenburg wird am 9. Juni 2026 verkündet. Im Anschluss findet um 11:30 Uhr eine Online-Pressekonferenz statt. Dort soll Rechtsanwalt Benjamin Lück das Urteil juristisch einordnen. Außerdem werden Anna Schubert und Hendrik Haßel persönliche Stellungnahmen abgeben.
Die Beklagten werden nach aktuellem Stand nicht vor Ort in Oldenburg sein. Die Pressekonferenz findet online statt.
Parallel läuft eine Kampagne gegen CO₂-Betäubung
Neben dem Gerichtsverfahren haben die Tierschützerinnen und Tierschützer auch eine Verbandsklage eingereicht und die Kampagne „Tierschutzlüge CO₂-Betäubung: Lasst Schweine nicht ersticken“ gestartet. Ziel ist es, die Öffentlichkeit über die Praxis der CO₂-Betäubung zu informieren und politischen sowie gesellschaftlichen Druck für Veränderungen aufzubauen.
Der Schlachthof-Prozess zeigt damit exemplarisch, wie stark die Debatte um Fleischproduktion, Transparenz und Tierschutz inzwischen juristisch ausgetragen wird. Für viele Beobachterinnen und Beobachter dürfte die Entscheidung des Oberlandesgerichts Oldenburg deshalb ein wichtiger Gradmesser dafür sein, wie weit öffentliche Kritik an der industriellen Tierhaltung gehen darf.
